Leche pasteurizada, cultivos de bacterias lácticas específicas, cloruro de sodio, cloruro de calcio, enzimas coagulantes, sólidos lácteos, sal, almidón modificado, estabilizante (ins 450 iii), estabilizante (ins 339 iii), emulsionante (ins 452 i), espesante (ins 466), espesante (ins 415), regulador de acidez (ins 330), saborizante queso azul, conservante (ins 202), derivados de leche