Leche pasteurizada, cultivos de bacterias lácticas específicas, cloruro de sodio, cloruro de calcio, enzimas coagulantes, sólidos lácteos, sal, almidón modificado, estabilizante (ins 450iii), estabilizante (ins 339iii), emulsionante (ins 452i), espesante (ins 466), espesante (ins 415), regulador de acidez (ins 330), conservante (ins 202), saborizante esencia de parmesano, derivados de leche