Galletas Mil Hojas Rellena Chocolate Vicenzi

El hojaldre es una masa cocida al horno muy ligera y crujiente. La receta tradicional requiere una capa de mantequilla entre dos hojas de masa; luego es necesario doblar delicadamente muchas veces la masa sobre sí misma. Nuestro crujiente y fragante hojaldre Millefoglie Di Matilde ?el único hojaldre en el mercado compuesto por 192 capas? solo puede realizarse siguiendo este proceso y es el símbolo de la tradición hojaldrera de Italia. La dilatada experiencia y la guía de Matilde Vicenzi en la compleja y precisa preparación de la masa han dado vida a una amplia gama de productos de la línea de hojaldres Millefoglie di Matilde Pasteles de hojaldre tamaño bocadito rellenos de una irresistible crema de chocolate: una obra de arte de la alta tradición pastelera italiana.